Nos Créations
Biscuiterie & Confiserie
Découvrez tous nos biscuits et toutes nos confiseries : Bonbons, berlingots, chiques et sucettes en sucre tiré, cocoboules et batons de sésame 60% de fruits secs.
Cacao Marius
Découvrez nos produits élaborés à base de cacao. Nous transformons nous-même nos fèves de cacao ivoiriennes en chocolat dans notre atelier en Lozère.
Limonade Bulle
Découvrez notre limonade Bulle, fabriquée avec l'eau du mont Lozère, l'huile essentielle de citron et les arômes qui la parfument sont entièrement naturels.
Notre Boutique
250,00€
8 – Stage bean to bar
Stage intensif d’initiation à la transformation de la fève de cacao en masse de cacao et chocolat. Le stage d’initiation « du cacao au chocolat » apprend à transformer les fèves de cacao en liqueur de cacao en abordant de façon simple toutes les étapes de transformation jusqu’à la fabrication de la tablette. Le stage est axéEn savoir plus sur8 – Stage bean to bar[…]
5,50€
123 – Tablette de Chocolat fin – 85% – Bean to bar –
Tablette de chocolat fin; cacao torréfié broyé, sucre, beurre de cacao. Fondant, ce chocolat de caractère plaira aux amateur de chocolat noir simple et puissant. Cacao 85% sucre 15%. Poids net; environ 100g.