Nos Créations

Découvrez toutes nos créations sucrées : biscuits, confiserie, cacao et limonade de Lozère.
Biscuiterie & Confiserie

Biscuiterie & Confiserie

Découvrez tous nos biscuits et toutes nos confiseries : Bonbons, berlingots, chiques et sucettes en sucre tiré, cocoboules et batons de sésame 60% de fruits secs.

Cacao Marius

Cacao Marius

Découvrez nos produits élaborés à base de cacao. Nous transformons nous-même nos fèves de cacao ivoiriennes en chocolat dans notre atelier en Lozère.

Limonade Bulle

Limonade Bulle

Découvrez notre limonade Bulle, fabriquée avec l'eau du mont Lozère, l'huile essentielle de citron et les arômes qui la parfument sont entièrement naturels.

Notre Boutique

Découvrez tous nos produits disponnible à la vente : bonbons, biscuits, chocolats, limonade...
Bean to bar france

250,00

8 – Stage bean to bar

Stage intensif d’initiation à la transformation de la fève de cacao en masse de cacao et chocolat. Le stage d’initiation « du cacao au chocolat » apprend à transformer les fèves de cacao en liqueur de cacao en abordant de façon simple toutes les étapes de transformation jusqu’à la fabrication de la tablette. Le stage est axéEn savoir plus sur8 – Stage bean to bar[…]

Tablette Chocolat Lozere Biscuiterie de la Chataigneraie

5,50

123 – Tablette de Chocolat fin – 85% – Bean to bar –

Tablette de chocolat fin; cacao torréfié broyé, sucre, beurre de cacao. Fondant, ce chocolat de caractère plaira aux amateur de chocolat noir simple et puissant. Cacao 85% sucre 15%. Poids net; environ 100g.  

dragées chocolat citron

3,00

25 – Granit citron

Cube de citron confit bio en robé de chocolat non conché 70%

Ingrédients; citron confit bio, masse de cacao sucre, gomme arabique.

Poids net 100g  se conserve une année.