22-grué de cacao

4,00

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Description

Fèves de cacao torréfiées, concassées, vannées, variété forastero, origine, Côte d’ivoire.

Peu d’amertume, pas d acidité, gout prononcer de cacao.

Le grué, ce n est pas du chocolat mais un condiment que l’on utilise en cuisine… c’est un régal dans les pâtisserie maison et peut également agrémenter salade verte, gibier, fromage…

Poids net 100g

La fève de cacao torréfiée se conserve une année à température ambiante.

Informations complémentaires

Poids 200 g